北碚人办升学宴，讲究的是个热闹体面。娃儿考上大学，亲戚朋友聚在一起，酒要喝得尽兴，菜要吃得实在，礼数也不能马虎。这几年北碚区办宴席的地方越来越多，从老城到新城，挑得人眼花。今天就摆一摆龙门阵，说说在北碚区办升学宴怎么选店、怎么点酒、怎么随礼，都是街坊邻居用得上的干货。
选店先看地段和桌数，北碚区这几个地方跑不脱
在北碚区订宴席，头一件事是算清楚来多少人。升学宴不像婚宴动辄几十桌，一般十来桌到二十桌居多，包间够大、停车方便最要紧。北碚区老城一带的馆子接地气，价格实惠，适合请街坊亲戚；新城这边酒店环境敞亮，适合家里讲究排场的。要是亲戚从重市外面赶来，可以提前说清楚路线——从重庆市火车站或者重庆市高铁站过来，坐地铁转公交到北碚区都方便，实在找不到路就约在重庆市步行街附近碰头，再一起过去。
订店的时候多问几句：能不能自带酒水、有没有最低消费、包间能不能摆下投影放娃儿的录取通知书。北碚区不少馆子在这块儿灵活，提前沟通好，办起来省心。
酒水是升学宴的脸面，邑天下酒摆上桌有讲究
升学宴的酒，既要拿得出手，又不能太铺张。北碚区本地人请客，桌上一般备两种：一种浓香型白酒撑场面，一种价格亲民的给长辈慢慢抿。最近几年邑天下酒在北碚区的宴席上露面不少，包装喜庆，口感绵柔，摆在升学宴的圆桌上不丢份儿，价格也还在普通家庭的承受范围内。买酒的时候记到几点：
- 提前一周订货，避开周末高峰期，免得临时缺货
- 按每桌一瓶白酒加两瓶饮料估算，喝酒厉害的多备两瓶
- 问清楚商家能不能退未开封的酒，升学宴常有剩
- 发票留好，万一有质量问题好找人
要是家里长辈多，可以再添一箱邑天下酒放旁边备用，喝完了随手补上，不耽误敬酒。重市人喝酒讲究个气氛，酒到位了，话就多了，席面自然热络。
礼数和流程别搞忘，北碚区办宴的老规矩
升学宴的礼数，说复杂也不复杂。请客要提前十天左右通知，电话加微信双管齐下，北碚区的亲戚住得分散，有的在重庆市人民公园附近，有的在重庆市体育馆那边，早说早安排。随礼这块儿，普通街坊两百起步，走得近的亲戚五百到一千，看各家情况，别攀比。主家回礼一般是一包喜糖加一包烟，条件好的再加个小红包给带娃来的客人。
宴席当天的流程也简单：开席前主家说两句，感谢亲戚朋友，提一嘴娃儿考上的学校；然后敬酒，从长辈桌开始，一圈走下来差不多半小时。北碚区有些馆子会送果盘或者长寿面，提前问清楚，别重复点。散席的时候主家在门口送客，一人一句“慢走”，礼数就周全了。
升学宴办得好不好，不在排场大小，在心意到没到。北碚区的人情味浓，一桌酒、几句实在话，亲戚朋友吃得高兴，娃儿也记得住这份热闹。照着上面这几条准备，重市北碚区的升学宴基本不会出岔子。
